Русская шарлотка: как испечь вкусный пирог с яблоками?
skuke.netшарлотки — огромное множество. Когда произносят слово «шарлотка», какие у вас ассоциации? Воздушный бисквит с яблоками. Но наполнителей у шарлотки масса.У Молоховец есть рецепты с вишней и смородиной.
Я же предпочитаю печь шарлотку только с яблоками. И яблоки в этом пироге — не начинка, не второстепенный компонент.Яблоки — дуэт, равноправие с бисквитом, яблоки демократичны и вальяжны.