Плесень за решёткой: российские учёные создали сенсор для обнаружения опасных веществ в продуктах
russian.rt.comРоссийские учёные создали сенсор, который способен определять наличие некоторых опасных веществ в продуктах питания. С его помощью можно обнаружить токсины, которые вырабатывают плесневые грибы.
В основе прибора лежит решётка графена — одной из форм углерода. По словам авторов, чувствительность сенсора почти в сто раз выше, чем у известных аналогов.Российские специалисты в области наноэлектроники создали действующий прототип сенсора для определения наличия в продуктах питания плесени и токсин....