Россиянам рассказали об опасности вчерашней заварки
lenta.ruЗаваренный день назад чай может быть вреден для здоровья из-за размножившихся микробов и плесени. Об этой опасности «Комсомольской правде» рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.По ее словам, за ночь в чае начинают развиваться плесневые грибы, которые при попадании в организм отравляют его микотоксинами.
Эта плесень выживает, даже если залить ее кипятком. По этой же причине не стоит сохранять вчерашнюю заварку. Кроме того, в пленке, которая образуется на чае, со временем появляется патогенная микрофлора.