Россиянам рассказали, как правильно выбирать бахчевые
gazeta.ruСпециалист инспекции по качеству питания Екатерина Чердакова рассказала, как правильно выбирать арбузы и дыни при покупке. Об этом пишет АГН «Москва».По ее словам, зрелый арбуз при ударе ладонью должен вибрировать, а при ударе костяшками пальцев издавать умеренно глухой звук.Говоря о дынях, она отметила, что у спелых плодов семена легко отделяются от мякоти.
Кроме того, Чердакова рекомендует выбирать дыни по запаху.Она напомнила, что разрезанные арбузы и дыни не следует хранить в холодильнике дольше 12 часов.