Россиянам рассказали, как правильно выбирать колбасу
live24.ruМосква, 06 июл 2020. . Исполнительный директор Национального союза мясопереработчиков Екатерина Лучкина во время беседы с радио Sputnik объяснила, на что нужно обращать внимание в первую очередь при выборе колбасы.- Даже понятие «качества» для разных людей будет разным – кому-то и соевая сосиска хороша, например, если человек поститься, - подчеркнула она.Лучкина заверила, что вся отечественная колбаса безопасна – сырье для нее постоянно проверяет Росоптребнадзор. - Тем не менее, вы должны самостоятельно ориентироваться при покупке, выбирая за основу определенные факторы, - добавила она. – Оболочка колбасы должна плотно прилегать и быть полностью сухой, а также – достаточно эластичной.