Россиян научили выбирать популярный диетический продукт
lenta.ruШеф-повар, ведущий кулинарных программ Сергей Синицын, научил россиян, как правильно выбирать сельдерей. Беседу с ним транслировала радиостанция «Говорит Москва».Шеф-повар отметил, что стебли сельдерея должны быть максимально плотными, «как наливные яблоки». «Вы должны их потрогать, а они как будто лопаться должны под пальцами, если надавить», — уточнил Синицын.
Он добавил, что вялые и мягкие стебли стоит использовать только для жарки.Синицын дал несколько советов насчет того, как готовить популярный диетический продукт, и куда лучше добавлять его разные части.