Роспотребнадзор объяснил, как не отравиться блинами на Масленицу
rosbalt.ruЧтобы Масленичная неделя прошла без расстройств пищеварения, нужно соблюдать несколько простых правил при приготовлении и употреблении главного блюда — блинов.
Как отмечает Роспотребнадзор, поскольку главным ингредиентом блинов является мука, нужно ее правильно выбрать. К порче муки приводят прогоркание, прокисание, плесневение, развитие насекомых и клещей и слеживание.