Роскачество выявило нитраты в кабачковой икре
radiomayak.ruОрганизация исследовала икру 20 торговых марок на 446 показателей качества, безопасности и достоверности маркировки. Большинство товаров – российского производства, остальные изготовлены в Белоруссии и Армении.
В половине из исследованной кабачковой икры содержатся нитраты, говорится в сообщении. Однако привлечь к ответственности производителей нельзя, так как на готовую продукцию пока нет нормативов по содержанию нитратов, говорится в сообщении организации.