Роскачество предупредило об опасности суши
mirnov.ruРоскачество предупредило об опасности суши В вяленой, копченой, слабосоленой рыбе, используемой в суши, могут быть паразиты, сообщило Роскачество. «Например, любители суши очень рискуют своим здоровьем», — говорится в сообщении.
Эксперты советуют для разделки свежей рыбы использовать отдельные посуду и нож, а после продезинфицировать их. Также следует тщательно прожаривать, проваривать или просаливать рыбу перед употреблением в пищу.