Роскачество обнаружило в чёрной икре дрожжи и консерванты
Роскачество провело исследование черной икры, обнаружив в ней запрещённый консервант, нарушения по микробной безопасности и контрафакт, сообщило ведомство.
Его специалисты исследовали продукцию вместе с сотрудниками Россельхознадзора и Росрыболовства. Они изучили осетровую икру 14 российских торговых марок и по одной — из Белоруссии и Армении.