Роскачество дало рекомендации по выбору мандаринов
В Роскачестве рассказали, что одним из наиболее важных критериев качественного мандарина является наличие воздуха между кожурой и мякотью.
По словам начальника отдела исследований ведомства Лилии Котельниковой, если воздуха слишком много — это уже можно назвать недостатком.По словам эксперта, в некоторых случаях мандарины могут быть обработаны воском, который можно смыть, помыв фрукт теплой водой.