Рестораторы потеряли до 90% выручки в первый день ограничений - «Технологии»
novosti-dny.comВыручка московских заведений общепита резко сократилась в первый день после их перевода на «бесковидный» режим (посещение только с QR-кодом для привитых, переболевших и с отрицательным тестом), рассказали «Коммерсанту» рестораторы.
Участники рынка предупредили о массовых закрытиях, которые способны превзойти то, что происходило в 2020 году.Ресторанный бизнес в Москве потерял 80–90% выручки 28 июня, объекты с верандой (разрешено посещать без QR-кодов до 12 июля) — в пределах 60%, говорит президент Федерации рестораторов и отельеров России Игорь Бухаров.