Рецепт: перепечи по-удмуртски
chelny-izvest.ruИнгредиенты для теста (на 30 перепечей) Мука – 500 граммов, яйцо – 1 штука, подсолнечное или сливочное масло (на выбор) – 3 столовые ложки, вода кипяченая – 0,5 литра, соль – 1 столовая ложка.
Ингредиенты для начинки Первый вариант: картофель – 1 штука, грибы шампиньоны – 10 штук, лук репчатый – 1 штука, чеснок – 3-4 зубчика, масло сливочное – 1 столовая ложка, соль – по вкусу.