Французский луковый супчик для согрева
Луковый суп, который стал национальным достоянием Франции, так подходит холодным зимним вечерам. Говорят, что этот суп придумал король Людовик в охотничьем домике, имея в запасе только лук, сливочное масло и шампанское.
Он все смешал — и изобрел настоящий кулинарный шедевр. Лук тушеный в белом вине, с бульоном, пряностями и сливочным маслом — это непередаваемая вкуснятина.