кулинария

Рецепт классического рататуя дали волгоградцам

Для этого нужны 300 г баклажанов, 300 г кабачков, один килограмм помидоров, 2 шт. репчатого лука, два болгарских перца, 3 зубчика чеснока, грамм 50 оливкового масла и 1 ч.

л. прованских трав. Все овощи надо очистить от кожуры. Приготовить соус. Порезать мелко лук и обжарить его на оливковом масле.

DMCA