Кофе для гурманов: три рецепта для романтического вечера
Внести изменения в привычное меню помогут напитки, приготовленные по эксклюзивному рецепту Павла Ерофеева, бариста компании MIKO Premium Tastes и Jura.Рецепты приведены из расчета на 2 порции напитка.
Оптимальный помол для приготовления во френч-прессе — крупный, для приготовления в турке используется максимально мелкий, буквально смолотый в пыль, кофе. Ингредиенты: Молоко — 100 мл;Эспрессо — 2 чашки (100 мл);Ваниальный сироп — 40 мл;Маршмэллоу — 50 г;Взбитые сливки — 40 г.Приготовьте две чашки эспрессо из свежих зерн.
skuke.net