«Рецепт дня»: Сочная самса с мясом
golos.uaСегодня ГолосUA советует приготовить сочную и очень вкусную самсу с мясом. Мясо для самсы обычно мелко рубят, но можно использовать и готовый фарш.
Понадобится 500 г готового слоеного теста, 500 г мяса (свинина и говядина), две больших луковицы, соль, перец, специи, зелень кинзы, одно яйцо для смазывания, кунжут для посыпки.
Аутентичный испанский рецепт. Татьяна Литвинова поделилась секретами приготовления паэльи с кроликом