Рецепт бисквитного рулета со смородиной
runews24.ruЭтот бисквитный рулет делается очень быстро. Можно есть сразу, но после ночи в холодильнике, он становится в 2 раза вкуснее.Ингредиенты для бисквита:Ингредиенты для крема:Ингредиенты для джема:Ингредиенты для пропитки:Приготовление: 1.
Взбиваем охлажденные белки с щепоткой соли и вводим постепенно половину сахара. Взбиваем до устойчивых пиков. 2. В желтках растворяем сахар, вводим вводу в 2 этапа (она придаст эластичности бисквиту) и взбиваем до светлой пены.