Распространенные мифы о жирной пище
skuke.netМиф 1. Продукты с животными жирами повышают холестерин.Такое действительно возможно, если человек бесконтрольно есть жирную пищу.Но если вы не кушаете сало, масло на завтрак, обед и ужин, волноваться не стоит.Между прочим, чрезмерное потребление углеводов гораздо больше повышает риск выработки плохого холестерина.Причем «углеводный» холестерин окисляется гораздо быстрее того, что образовался из жиров, и хуже влияет на состояние сердца, сосудов.