Раскрыт способ выбрать хорошие пельмени
lenta.ruКандидат медицинских наук, врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла способ выбрать хорошие пельмени. Об этом она рассказала в интервью Радио Sputnik.По ее словам, главный компонент правильных пельменей — мясо.
Эксперт отмечает, что присутствие настоящего мяса в продукте значительно повышает его качество. Соломатина подчеркивает, что зачастую в пельмени кладут соевое мясо, рога, копыта или прочие отходы мясного производства, которые не очень хорошо усваиваются человеческим организмом.Специалист также рассказала, что важную роль играет и тесто.
