Противовоспалительная диета снижает риск деменции на треть
Ученые из Афинского университета имени Каподистрии в Греции обнаружили, что противовоспалительная диета может бороться с возрастным воспалением в организме, которое может увеличить риск деменции.
Исследование опубликовано в журнале Neurolog. Авторы оценивали рацион 1 059 людей старше 65 лет на предмет наличия противовоспалительных продуктов и отслеживали их в среднем на протяжении трех лет.