Просто и со вкусом: "Мастер Шеф" Клопотенко предложил экономный вариант аджики из кабачков
politeka.netЕвгений Клопотенко дал рецепт аджики с кабачков. Он рекомендует создать вкусное и острое аджику из кабачков на долгое время хранения.
По словам "Мастер Шефа", такой вариант приготовления точно сможет порадовать позже зимой. Ингредиенты (на 1,2 литра):Приготовление:Шаг 1: Промойте 500 г томатов, сделайте крестообразные надрезы на каждом томате и погрузите их в кипяток на 40 секунд.