Как из магазина: "Мастер Шеф" Клопотенко дал усовершенствованный рецепт кабачковой икры
Евгений Клопотенко рассказал, что приготовление домашней кабачковой икры, такой же нежной и однородной, как в магазине, может быть достигнуто с помощью мощного блендера, который тщательно перетерет тушеные овощи.
Если в вашем распоряжении стационарный блендер, это дело станет еще удобнее, делится "Мастер Шеф" Клопотенко.Ингредиенты:Приготовление:Шаг 1: Вымойте 1 кг кабачков, удалите хвостики и нарежьте средними кубиками.