Праздничная кухня: свинина, запеченная в слоеном тесте с сыром и грибами
profile.ruСочное мясо с сыром и грибами под хрустящей корочкой из слоеного теста – отличный вариант для праздничного ужина. Свинина получается очень сочной и ароматной.
Смотрится блюдо эффектно и будет украшением стола. Для приготовления понадобится: свиная вырезка – 0,8 кг; слоеное бездрожжевое тесто – 250 г; сыр твердый – 100 г; шампиньоны – 300 г; яйцо – 1 шт.; перец черный молотый – по вкусу; соль – по вкусу; приправа для мяса – по вкусу; растительное масло – 1 ст.