Праздничная кухня: простой рецепт торта "Медовик" на сковороде
profile.ruВариантов приготовления медовика существует множество. Один из самых простых – когда коржи выпекаются на сковороде. Ингредиенты: Для коржей сливочное масло – 220 г; сахар – 250 г; мед – 100 г; сода – 1 ч.
л.; яйцо – 4 шт.; мука – 300 г. Для крема сыр Маскарпоне – 500 г; сгущенное молоко – 200 г. классический крем: сметана – 700-1000 г 20-25%; сахарная пудра – 3-4 ст.л.