Пожилым людям зимой нужно обязательно включить в свой рацион это блюдо
cxid.infoВ зимний рацион питания пожилым людям обязательно нужно включить бульон, советует врач-нутрициолог Любовь Халилова. По словам доктора это блюдо питает ткани тела и легко усваивается, что особенно важно для людей в возрасте.«Бульон согревает, питает ткани тела и хорошо усваивается.
Последний пункт особенно важен, так как с возрастом пищеварение ослабевает. Бульон помогает восстанавливаться организму после болезни, укрепляет тело и придает силы», — рассказала Любовь Халилова.Специалист отметила, что лучше отдать предпочтение блюду из мяса домашних птиц.