Потребление сахара повышает риск развития болезни Альцгеймера
runews24.ruОбщее потребление этого продукта отрицательно сказывается на когнитивных функциях мозга, а более высокое провоцирует риск возникновения деменции.Исследования учёных в области развития болезни Альцгеймера показывают, что один из популярнейших продуктов, который потребляется ежедневно, может увеличивать риск развития деменции.
Речь идёт о сахаре. Его потребление с каждым годом растёт. Так британцы в 2019 году съели 2,9 млн тонн сахара, а это на 2,6% больше, чем в 2018 году.