Постные салаты
skuke.netФАСОЛЬ СО СВЕКЛОЙ Состав: 4 свеклы среднего размера, 2 кисло-сладких яблока, 1 банку консервированной белой фасоли, 2-3 яйца, 2-3 зубчика чеснока, майонез, соль,перец, сахар, лимонный сок.Приготовление: Сварите свеклу, охладите, очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Яблоки и яйца мелко нарежьте. Слейте сок из фасоли.Чеснок разотрите с солью. Тщательно смешайте все компоненты, добавьте несколько столовых ложек майонеза, чеснок,соль, перец и сахар.