Популярный подсластитель может повреждать ДНК, показало исследование
Исследование связывает сукралозу с возможным повреждением ДНК, воспалением и нарушением работы кишечника и ферментов. Широко используемый искусственный подсластитель сукралоза, один из ключевых компонентов бренда Splenda, может обладать более сложным биологическим воздействием, чем считалось ранее.
Новые исследования указывают на то, что связанное с ним соединение способно взаимодействовать с ДНК и нарушать важные клеточные процессы.
cursorinfo.co.il