Полезно или вредно: доктор Зайцев о влиянии цитрусовых на здоровье человека
Употребление апельсинов и апельсинового сока существенно увеличивает риск развития рака кожи. Столь неутешительные выводы были сделаны по итогам масштабного исследования американскими и британскими медиками.
Оказалось, что именно этот цитрус содержит сорален, которое делает кожу чувствительной к ультрафиолетовому излучению, вызывающему рак.