Полезнее и слаще. Врач перечислила безвредные заменители сахара
ont.byСуществует ряд заменителей сахара, которые не нанесут вреда здоровью. Об этом рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова, сообщает радио Sputnik.Самые безопасные натуральные заменители сахара – стевия и эритрит.
Среди синтетических веществ врач назвала сукралозу. По словам Павловой, для стевии характерен травяной горьковатый привкус. Многим он не нравится, поэтому на основе натурального вещества разработали стевизиот – такой же заменитель, только без горечи.