Почему стоит включить в рацион питания блюда из пшена?
skuke.netПшено, хоть и созвучно пшенице, но отношения к этому злаку не имеет. Эту желтую крупу производят из проса. Она не менее полезна, чем другие крупы, из которых мы готовим каши и супы.В ней содержится большое количество белка.Причем белок, присутствующий в пшене, ценен в связи с наличием в нем таких аминокислот, как триптофан, лизин, метионин.Пшенка по показателю калорийности сравнима с гречкой и пшеничной крупой.