Почему нельзя готовить еду на несколько дней вперед - факты, о которых мало кто знает
cursorinfo.co.ilМногие готовят еду сразу на несколько дней, чтобы сэкономить время, но эта привычка может быть очень опасна. Специалисты в области пищевой безопасности предупреждают: приготовление еды впрок может таить в себе скрытые риски.
Помимо потери вкуса и полезных веществ при длительном хранении, существует угроза развития вредоносных бактерий. По мнению экспертов, многократный разогрев пищи снижает в ней содержание витаминов и нутриентов, пишет ТСН.
