Переворот в науке: японские ученые открыли "Лед 0", который изменит пищевую промышленность и климатологию
telegraf.com.uaЛед гораздо сложнее, чем осознают большинство людей Исследователи из Японии обнаружили новую форму льда, которая может повлечь революционные последствия для пищевой промышленности, а также в вопросах исследования климата.
Новую форму назвали просто "Ice 0", то есть "Лед 0". Заметим, что лед, который мы используем для охлаждения наших напитков, известен как "Лед I" — одна из немногих форм, встречающихся в природе на Земле.