Перестаньте жарить баклажаны! Есть рецепт куда вкуснее и полезнее
skuke.netВкусные баклажаны — не обязательно только жареные. Можно приготовить их и в духовке — получится намного вкуснее и сытнее! Приготовьте так баклажаны на ужин — поразите родных и близких новым вкусным блюдом! Ингредиенты для рулетиков: 5 баклажанов (1 кг); 50 мл растит.масла; 400 г фарша; 5 ст.
л. панировочных сухарей (80 г); специи по вкусу: 1 ч. л. соли, 1 ч. л. красного чили, 1/2 ч. л. мяты, 1/2 ч.л. черного перца; 1 яйцо; 3 зубчика чеснока (натёртого); 1 луковица (натертая). Для соуса: 3 ст.