Пасха шоколадная: рецепт классический от шеф-повара Александра Бельковича
skuke.net1. К творогу добавить какао, сахарную пудру, размягчённое сливочное масло, ванильный сахар, хорошенько перемешать до однородной консистенции.2.Перетереть творожную массу через сито.3.
Печенье мелко покрошить в творожную массу и перемешать до однородности.4. Переложить творожную массу с печеньем в конусовидную форму (миску) выстеленную полотенцем, хорошенько утрамбовать массу, сверху накрыть краями полотенца и тарелкой.5.