Опасные продукты гликирования
goodnews.uaКонечные продукты гликирования (КПГ) представляют собой опасные молекулы, образующиеся в результате реакции между молекулой простых сахаров и сложными молекулами: белками, липидами, нуклеиновыми кислотами.
Этот процесс называется гликирование. Конечные продукты гликирования. Прощай, румяная корочка! КПГ образуются в организме в результате самопроизвольной реакции и медленно накапливаются в процессе жизни.