продукты общество питание болезнь животный мир

Опасность красного мяса и колбасы - ученые нашли прямую связь с болезнями

Сочетание жирного мяса, соли и консервантов губительно действует на здоровье, даже если вы едите таки е продукты нечасто. Регулярное употребление красного мяса, особенно в жареном и копченом виде, а также мясных полуфабрикатов может значительно повысить риск развития ишемической болезни сердца в зрелом возрасте.

Согласно данным крупного исследования, результаты которого были опубликованы в журнале Critical Reviews in Food Science and Nutrition и освещены CNN, ученые из Оксфордского университета проанализировали состояние здоровья более 1,4 миллиона человек за период 30 лет.

DMCA