Онколог: колбаса также вредна, как сигареты
ura.newsКоличество канцерогенов в 50 граммах сырокопченого сервелата такое же, как в пачке сигарет. Постоянное употребление изделий из красного мяса может вызвать онкологические заболевания.
С таким заявлением выступил онколог, профессор Александр Серяков. «Самой опасной является копченая колбаса. При копчении выделяется дым, который содержит множество вредных веществ.