Врач назвал колбасу более вредной, чем сигареты
chelny-izvest.ruПочему колбаса опаснее для здоровья, чем сигареты, объяснил доктор медицинских наук Александр Серяков. Как уточнил специалист, всего 50 граммов сырокопченого продукта по канцерогенности равны целой пачке сигарет, пишет «Прайм». «По данным исследований, ежедневное употребление 50 граммов таких переработанных продуктов повышает риск развития рака толстой кишки на 18 процентов», - констатировал Серяков.
Врач подчеркнул, что не только колбасы, но и переработанное мясо в целом - сосиски, сардельки, ветчина, мясные консервы - официально относится к канцерогенам первой группы.