Обед долголетия – как приготовить суп, продлевающий жизнь
Традиционный сардинский суп легко адаптируется под сезонные овощи, сохраняя при этом свои уникальные питательные свойства. Залогом невероятно долгой и активной жизни итальянских старожилов часто называют рацион знаменитой семьи Мелис, проживавшей в небольшой деревне на острове Сардиния.
Восемь братьев и сестер этой семьи сумели достичь невероятного суммарного возраста — более 800 лет. Исследователи убеждены, что ежедневное употребление простого, но очень питательного овощного супа стало фундаментом их крепкого здоровья.
От устаревшего учреждения к компании, создающей продукты на основе данных: как создавали Госстат 2.0
cursorinfo.co.il