продукты питания семья еда Знаменитости возраст кулинария

Обед долголетия – как приготовить суп, продлевающий жизнь

Традиционный сардинский суп легко адаптируется под сезонные овощи, сохраняя при этом свои уникальные питательные свойства. Залогом невероятно долгой и активной жизни итальянских старожилов часто называют рацион знаменитой семьи Мелис, проживавшей в небольшой деревне на острове Сардиния.

Восемь братьев и сестер этой семьи сумели достичь невероятного суммарного возраста — более 800 лет. Исследователи убеждены, что ежедневное употребление простого, но очень питательного овощного супа стало фундаментом их крепкого здоровья.

DMCA