Нутрициолог Савельева объяснила опасность обработанных продуктов
inforeactor.ruК такой категории товаров относят необработанная или цельная пища, в состав которой входит только один компонент. Чаще всего она продается без этикеток и упаковок, передает радио Sputnik.
Каждый такой фабрикат имеет определенные полезные свойства, однако они могут быть потеряны при обработке. Например, при варке гречки крупа утрачивает свою оболочку, снижающую способность продукта повышать уровень сахара в крови человека.