Нутрициолог рассказала, кому опасно употреблять зелень
nsn.fmЗелень, несмотря на значительное количество витаминов и микроэлементов, в некоторых случаях может стать вредным продуктом. Об этом рассказала специалист по питанию, член Международной ассоциации нутрициологов и детокс-коучей Алёна Степанова.Степанова подтвердила, что клетчатка, из которой во многом состоит зелень, необходима для правильной работы желудочно-кишечного тракта.
Кроме того, в зелени самое большое число витаминов и микроэлементов на один грамм продукта.При этом некоторым людям петрушка, кинза и укроп могут навредить.