Нутрициолог назвала неочевидные продукты для сохранения зрения
newsgomel.byНутрициолог Анна Павлычева рассказала РИА Новости, какие продукты необходимо включить в рацион для сохранения зрения. По ее словам, в первую очередь нужен витамин А, который участвует в синтезе основных зрительных пигментов, в том числе ответственных за сумеречное зрение.
В форме ретинола он содержится в яйцах, говяжьей печени и красной икре. "А вот его предшественник — бета-каротин — в тыкве, моркови, батате, перце, абрикосах, — сообщила собеседник агентства. — Огромную поддержку зрению оказывают антиоксиданты и биофлавоноиды (витамин С, витамин Е, лютеин, астаксантин).