Нежный, как крем. Как приготовить медовик
Коржи для такого торта можно испечь заранее — они хранятся не меньше двух недель Ингредиенты:Все, кроме муки, греем на водяной бане до появления пены — то есть примерно до 60 градусов.
Затем всыпаем муку и быстро замешиваем тесто.Даем тесту остыть на столе под пленкой, и пока еще едва теплое, делим на пять частей и раскатываем коржи.