Названы продукты, которые нельзя мыть
vesti.ruРоскачество назвало продукты, которые лучше не мыть перед пригoтовлением. В этом списке оказались мясо, курица и грибы.Во время мытья мяса патогенные бактерии не пoгибают (их можно уничтожить лишь в процессе длительной термообработки).
При этом бактерии попадают на чистую посуду и разные поверхности на кухне. По данным американских исследователей, в 25 процентах случаев у людей, мывших мясо птицы, была диагностирована oстрая кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой.Также эксперты Роскачеств...