Названы продукты, которые нельзя мыть перед готовкой
5-tv.ruБлюдо, приготовленное из вымытой курицы или яйца, может быть заражено сальмонеллой или кишечной палочкой. Об этом пишет издание Foodstrend.
Уточняется, что на поверхности куриного мяса и яичной скорлупы могут скопиться опасные патогены, которые во время мытья могут вместе с водой попасть внутрь продукта.