Назван способ отличить настоящий квас от подделки
iz.ruЧтобы отличить настоящий квас от подкрашенной газированной воды, достаточно налить его в стакан и оставить на пару дней на столе, пишет aif.ru в понедельник, 24 июня.Через пару дней натуральный квас должен перебродить, а газированная подделка станет просто сладкой цветной водой, поскольку пузыри углекислого газа из нее выйдут.
Следует также обратить внимание на осадок, который должен образоваться в квасе. Если через три часа этого не произошло, то это фальсификат.