Морковный пирог с шоколадным кремом: рецепт от Марко Черветти
Bolo de Cenoura – торт с морковью. Известный итальянский шеф–повар Марко Черветти рассказывает, что такой десерт в детстве готовила ему мама.
Сверху пирог украшают сливочным шоколадным кремом. Читайте также Рис с манго: вкусный десерт от Марко Черветти В кастрюле разогрейте сливки, когда начнет закипать, добавьте шоколад, перемешайте.