погода продукты общество

Микробиолог Соколова рассказала о вредных свойствах молока в жаркую погоду

Причиной такого недуга является лактоза, которая замедляет гидролитический обмен веществ. Однако вместо молока можно вводить в рацион кисломолочные продукты, поскольку они не оказывают подобного влияния на организм, передает "Звезда".

Это связано с тем, что в таких напитках лактоза обрабатывается бактериями, понижающих уровень воздействия вещества на самочувствие человека.

DMCA